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Possessioni rosso 2012

Masi

Veneto, Italien

Bild: Possessioni rosso
Name Possessioni rosso 2012
Jahrgang 2012
Farbe rot
Herk./Klassifizierung Rosso del Veronese igt
Region Veneto
Land Italien
Produzent Masi
Homepage
Traubensorten 70% Corvina, 14% Molinara, 16% Sangiovese
Alkoholvolumen 13%
Genussphase jetzt bis 2017
Serviertemperatur 16° bis 18°
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton
Awards/Ratingsfalstaff 88

Beschreibung

Typischer Veroneser in strahlendem Rubin; zwölf Monate lang in Holzfässern ausgebaut, drei Viertel davon in Kirschbaumholz. Ergebnis: schöner Körper, langer Abgang.

Vinifikation

Separate Traubenlese und Maischegärung. Die Jungweine werden assembliert, zwölf Monate in Holzfässern (3/4 davon in 600 l fassenden Fässern aus Kirschbaumholz) ausgebaut und für weitere drei Monate in der Flasche verfeinert.

Degustationsnotizen

Strahlendes Rubinrot. Warmes, konzentriertes Bouquet, an Weichselkirschen erinnernd. Am Gaumen vielfältige, fruchtige Aromen mit Noten von vollreifen Kirschen, roten Johannisbeeren und Pflaumen. Gut ausbalanciert, von mittlerer Statur und mit sanften Tanninen und eleganter Säure. Gewinnendes Finale.

Empfehlungen

Preisgünstiger Essensbegleiter vor allem zu Fleischgängen.

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