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Viña Sol 2014

Catalunya do Torres

Catalunya, Spanien

Bild: Viña Sol
Name Viña Sol 2014
Jahrgang 2014
Farbe weiss
Herk./Klassifizierung Catalunya DO
Region Catalunya
Land Spanien
Produzent Catalunya do Torres
Homepage
Traubensorten 100% Parellada
Alkoholvolumen 11.5%
Genussphase jetzt bis 2017
Serviertemperatur 8° bis 10° C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Beschreibung

Ein spritziger Weisser für jeden Tag. Zitronengelb mit grünlichen Reflexen; frischer Auftakt mit Aromen von Äpfeln und Ananas, untermalt von würzigen Nuancen. Süffig im Gaumen, begleitet von einer mineralischen Lebhaftigkeit.

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben gepresst und in thremoregulierten Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Edelstahlbehältern.

Degustationsnotizen

Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Frisch der Auftakt mit Aromen von Äpfeln und Ananas, untermalt von würzigen Nuancen. Zeigt sich unkompliziert und süffig im Gaumen, begleitet von einer mineralischen Lebhaftigkeit.

Empfehlungen

Schöner Begleiter zum Aperitif oder zu leichten Fischspeisen und geräuchertem Lachs.

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