Dieser fruchtige, ausgewogene, leichte und liebliche Rotwein ist dank der Syrah-Traube schwarzrot mit leichten Violettreflexen und dezent im Bukett. In die Nase steigt ein feiner Duft nach Kirsche und Pflaume, ergänzt durch etwas Cassis, Dörrpflaume und marmeladige Noten. Der Wein ist im Gaumen leicht süsslich, weich, harmonisch und fruchtig; er schmeckt nach dunklen Beeren, Dörrfrüchten und leicht pfeffrig nach Vanille und präsentiert schöne Röstaromen (Rauch, Kakao) sowie einen mittellangen Abgang.
Passt ebenso gut zum Vorspeisen-Trockenfleischplättli wie zu gebratenem Kalb, Schwein, Wild und Geflügel, ergänzt auch Gemüse- und Pilzgerichte, Rösti und Pasta harmonisch.