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De Casta Rosada 2013

Torres

Catalunya, Spanien

Bild: De Casta Rosada
Name De Casta Rosada 2013
Jahrgang 2013
Farbe rosé
Herk./Klassifizierung Catalunya do, Reserva
Region Catalunya
Land Spanien
Produzent Torres
Homepage www.torres.es
Traubensorten 65% Garnacha tinta 35% Cariñena
Alkoholvolumen 13.5%
Genussphase jetzt bis 2015
Serviertemperatur 12° C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Vinifikation

Die Trauben werden separat gelesen und im Stahltank vinifiziert. Nach der Assemblage und einer kurzen Ruhezeit erfolgt die Abfüllung auf die Flasche.

Degustationsnotizen

Intensives, leuchtendes Pink. In der Nase frisch und fruchtig. Mit betörenden Erdbeernoten und einer raffinierten Würze. Im Gaumen elegant und trocken. Es zeigen sich wiederum fruchtige Noten nach Erdbeeren, etwas Kirschen und Pflaumen. Ein mittelkräftiger Rosé mit einem finessenreichen Abgang.

Empfehlungen

Sommerlicher Begleiter zu Tapas und Grilladen sowie zu Gemüse- und Reisgerichtem oder einer Paella.

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