Der Siegertyp aus Apulien! Kommt bei Ihnen Ferienstimmung auf, wenn Sie an Sonne, Meer und die italienische Küche denken? Dieser Primitivo verführt mit seinem mediterranem Flair zu einem zweiten und dritten Glas – ganz ohne Sonnenbrand-Risiko.
Nach der Gärung wird ein Teil des Jungweins in Eichenbarriques französischer Herkunft ausgebaut.
Dieser Primitivo hat eine dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen sehr weich, harmonisch, vollmundig und samtig, lang im Abgang.
Rind, Wild, Hartkäse
